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开蛋糕店一年能赚多少

作者:大雄 发布日期:2020-04-01
开蛋糕店一年能赚多少

开蛋糕店一年能赚多少

 
     很多人在参加蛋糕学习之前都会去了解开一家蛋糕店一年能赚多少钱?然后再觉得是否值得自己去学习和创业,今天大雄就和大家一起分析一下蛋糕的开店成本和盈利空间
 

     首当其冲的最大成本就是房租。

 
      一家蛋糕店你的需要有自己的固定经营场所,而且这个场所不能太偏僻,一般大雄都建议自己的学员选择成熟的住宅区开店,相对来说会比商业街的店面成本要低很多!
 
      但房租还是一笔不小的成本,每月的租金,每天的水电费,管理费仔细算下来也是蛮多的。
 
      再则就是房租和你所处的城市、地理位置、交通便利、城市发展所决定,地段好人流量大的地方自然租金就高,一线城市的租金都会高于普通三线城市,这也是为何很多创业者都会抱怨自己都在给房东打工呢!
 

      其次就是原材料的消耗

 
      毕竟蛋糕店是生产食品的,既然生产食品就会涉及到很多的原材料,面粉、砂糖、油、牛奶、奶油、鸡蛋、包装材料等等,都需要我日常做好准备,这些原材料成本也是根据你的店面大小、产品种类和你店面的经营情况所决定!一般在一千左右!
 
     原材料的成本也决定了我们蛋糕的定价,一般私房蛋糕价格较高,比如生日蛋糕都会138-288不等,一般私房蛋糕都是采取预定销售,一般一个朋友圈有2000人的私房蛋糕店主,一天单单微信上就可以轻松卖出3~4个蛋糕,外加一些小甜品和小西点,加上门店的自然人流量,一天卖出去五六个蛋糕还是不难的!
 
     而且蛋糕的利润是很可观的!很多店主只要保证自己的产品好看好吃,服务好,价格合理,配合一定营销推广,一天下来几千上万的营业额也不是什么难事,具体就看什么人去运营了!这样算下来蛋糕店的收入还是挺高的!
 

      最后就是采购设备的成本

 
      想要开一家蛋糕店,前期你肯定要采购各种烘焙设备,而且干过烘焙的人都知道烘焙的设备都不便宜,比如商业烤箱、厨师机、发酵箱等等,算下来起码也要好几万了!这样也就是说,前半年你要做好心里准备,因为赚来的钱都投入到材料和设备成本里面了!是不赚钱的!只有我们把设备成本收回来才谈得上的利润收益。
 开蛋糕店一年能赚多少

       一年能赚多少钱

 
   对于每年能赚多少钱,其实这个是没有标准答案的。开店本身就是一个非常复杂的商业经营活动,从店面选址(目标客户群定位)、产品设计、品牌定位、营销活动、客户关系管理等,到附近竞争对手的竞争行为等等一切因素都会直接影响到你一年的经营收入。所以赚多少钱取决于你对这个行业了解、竞争对手的了解、目标客户了解、经营水平等各种因素综合决定。
 
      一般在我们前期的店面经营中,需要培养客户,做好口碑宣传,树立自己的品牌,赚回投入的成本。都会在半年以后或者一年以后才有大发展的机会,这具体还要看每个人自己的经营水平了!不善于经营的几个月就坚持不下去了,何谈后期发展!善于经营的,买房买车也是很多的!
 
      以上就是温州蛋糕培训大雄分享给大家的全部内容,如果又想学蛋糕技术自己创业开店的小伙伴,欢迎咨询我们的烘焙创业全能班