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蛋糕培训班哪家好?讲讲我的看法

作者:大雄 发布日期:2020-03-11

 
常用裱花装饰学习
 

      随着蛋糕烘焙市场的兴起,以及二胎政策的放开,越来越多的宝妈和烘焙爱好者加入了私房蛋糕大军。也让她们萌发了学习并自己创业的想法。然而市面上大大小小的培训机构让我们眼花缭乱,一旦落入坑人的机构就会后悔莫及,学完课程之后就会很后悔,所以选择专业培训班变得非常重要。那么,如何判断蛋糕烘焙培训班哪家好?建议大家先多对比几家再做决定,主要看授课老师资历、课程内容、收费标准等多个方面考虑。在这里大雄也给出六点自己的建议!仅供大家参考!

 

第一,蛋糕培训班的授课老师资质

      授课老师的教学方法和自身履历对课程质量起着决定性的作用。这个可以看看他的作品或者学员作品!蛋糕烘焙市场每年都会有新的变化,只有选对了老师才能让自己学习到最新的烘焙技术!


第二,学习环境及培训模式

      蛋糕培训说白了就是一个学技术的过程,主要是在于能够熟练的使用和操作,这个时候就需要动手能力,也就是实操。有的培训班收费非常便宜,他们主要就是理论课程和少量的操作,去了学了一堆理论知识,实际操作时间少。所以大家要尽量选着一些真材实料进行实操教学的地方,最好是那种小班制的教学!这样你才能保证自己得到老师一对一的全面指导!而往往很多培训学校都是大班开课,一个老师教授十几个学员!效果可想而知!


第三,课程内容是否前沿

      许多蛋糕师培训学校的课程并没有符合时代前沿的内容,都是一些传统和大众化的产品,学员学完后根本无法从烘焙市场中脱颖而出。即使去蛋糕店也无法符合蛋糕店老板的要求。


第四,课堂是否真材实料实操练习

      市面上很多培训机构或者培训学校为了节约成本都是采取泡沫胚代替戚风蛋糕练习,课程里的甜品西点制作也都采用低质量的材料制作,甚至很多都是老师制作演示,学员根本不能上手制作。


第五,课程后续服务是否完善

      选择一个有后续服务的培训机构很重要,毕竟蛋糕学习是一门技术,需要不断去学习才会进步。保证学员的后续问题能得到老师专业的解答和帮助很关键。是否有学习群确保时刻都有专业老师的指导,有什么不懂的地方随时随地都可以问老师。


第六,选择专业蛋糕培训班

      技校类的蛋糕师培训学校根本不可能传授配方,很多培训学校他们根本就没有配方或有过时不流行的配方,本身没有开过店,随便招聘了几个工作人员,经常讲理论,坑害学员。一定要选择好的蛋糕师培训班,只有这样才能学到真技术、真本领,才能学有所用早日做出上等的蛋糕成为一名优秀的蛋糕师。
 

      通过以上内容介绍,大家应该知道如何去选择蛋糕甜点培训班,大雄希望大家在选择蛋糕培训前一定要多多了解,不要等选择后再去后悔,那时候已经来不及了,记住货比三家,对于学习者来说,学一门技术花了相应的学费和时间,那么就要得到足够的收获,不然既浪费时间又浪费精力。